Begini kiat simpan makanan di kulkas agar tetap segar berkualitas

Memiliki kulkas yang baik dan berfungsi dengan baik adalah salah satu kunci untuk menjaga makanan tetap segar dan berkualitas. Namun, tidak hanya itu saja yang perlu diperhatikan. Ada beberapa kiat yang bisa dilakukan untuk menyimpan makanan di kulkas agar tetap segar dan berkualitas.

Pertama-tama, pastikan kulkas Anda dalam kondisi bersih dan teratur. Bersihkan kulkas secara rutin dan buang makanan yang sudah kadaluwarsa atau terlihat tidak segar. Jangan lupa juga untuk meletakkan makanan dalam wadah yang kedap udara dan tertutup rapat untuk mencegah kontaminasi dan menghindari bau yang tidak diinginkan.

Kedua, pisahkan makanan mentah dan makanan siap saji. Jangan pernah menyimpan makanan mentah bersama dengan makanan siap saji, karena hal ini dapat menyebabkan kontaminasi silang dan menyebabkan keracunan makanan. Simpan makanan mentah di bagian bawah kulkas dan makanan siap saji di bagian atas.

Ketiga, atur suhu kulkas dengan benar. Suhu kulkas yang ideal untuk menyimpan makanan adalah antara 1-4 derajat Celsius. Pastikan juga bahwa kulkas Anda memiliki sirkulasi udara yang baik untuk mencegah makanan menjadi basah dan berjamur.

Keempat, gunakan plastik atau wadah khusus untuk menyimpan makanan. Hindari menggunakan kantong plastik biasa atau wadah yang tidak tertutup rapat, karena hal ini dapat menyebabkan makanan cepat rusak dan terkontaminasi.

Terakhir, periksa kulkas secara rutin dan buang makanan yang sudah tidak layak dikonsumsi. Jangan biarkan makanan yang sudah kadaluwarsa atau terlihat tidak segar tetap berada di dalam kulkas, karena hal ini dapat menyebabkan makanan lainnya menjadi terkontaminasi.

Dengan mengikuti kiat di atas, Anda dapat menjaga makanan tetap segar dan berkualitas dalam kulkas. Selain itu, Anda juga dapat menghemat uang dan mengurangi pemborosan makanan. Jadi, mulailah menerapkan kiat-kiat di atas dan nikmati makanan yang segar dan berkualitas setiap saat.